برنج آستانه شمشیری
درجه کیفی برنج
کیفیت ممتاز درجه 1
رنگ برنج
سفید و براق
اندازه دانه
دانه باریک و بلند
درخواست مرجوع کردن کالا در این گروه کالایی با دلیل "انصراف از خرید" تنها در صورتی قابل تایید است که کالا در شرایط اولیه باشد (در صورت پلمب بودن، کالا نباید باز شده باشد).
Original price was: ۱.۹۰۰.۰۰۰ ریال.۱.۸۶۰.۰۰۰ ریالCurrent price is: ۱.۸۶۰.۰۰۰ ریال.
معرفی برنج آستانه شمشیری دیلمقانی
برنج آستانه شمشیری یکی از انواع برنج‌های با کیفیت و معروف در ایران است که به دلیل عطر و طعم خاصش شهرت زیادی دارد. این نوع برنج به‌خصوص در شهر آستانه کشت می‌شود و در بازارهای داخلی و خارجی مورد استقبال قرار میگیرد. برنج آستانه شمشیری دارای دانه‌های بلند و براق است که در هنگام پخت، دانه‌ها از هم جدا شده و قوام مناسبی پیدا می‌کنند. این نوع برنج به عنوان یکی از محصولات مهم کشور به شمار می‌رود و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و اقتصاد محلی دارد.
کشت برنج آستانه شمشیری به صورت سنتی و مدرن انجام می‌شود. این برنج به دلیل تطابق با اقلیم و شرایط جغرافیایی خاص شمال ایران، بهترین شرایط رشد را دارد و محصولات آن معمولاً از نظر کیفیت بالاتر از سایر انواع برنج‌های محلی هستند.
برنج آستانه شمشیری یعنی چه
برنج آستانه شمشیری به نوع خاصی از برنج گفته می‌شود که در نواحی آستانه اشرفیه (شهر آستانه) در استان گیلان کشت می‌شود. نام “شمشیری” به این دلیل به این نوع برنج نسبت داده شده است که دانه‌های آن به شکل شمشیر باریک و بلند هستند. این ویژگی ظاهری باعث تمایز این برنج از دیگر انواع برنج‌های موجود در بازار می‌شود.
واژه “شمشیری” همچنین به کیفیت بالای برنج اشاره دارد که در نتیجه کشت در زمین‌های حاصلخیز و استفاده از تکنیک‌های زراعی مناسب به دست می‌آید. این نوع برنج به خاطر عطر و طعم خاص خود به عنوان یکی از گزینه‌های محبوب برای مهمانی‌ها و مراسم‌ها به شمار می‌رود.
برنج آستانه شمشیری چه نوع برنجی است
برنج آستانه شمشیری یک نوع برنج هندی است که به عنوان برنج دانه بلند شناخته می‌شود. دانه‌های این برنج معمولاً سفید و براق هستند و پس از پخت، بافتی نرم و عطر و طعمی ملایم دارند که آن را به یکی از انتخاب‌های محبوب برای تهیه غذاهای مختلف ایرانی تبدیل کرده است. برنج آستانه شمشیری از نظر کیفی از انواع دیگر برنج‌های دانه کوتاه یا متوسط متمایز است.
برنج آستانه شمشیری به عنوان یکی از بهترین انواع برنج‌های ایرانی شناخته می‌شود و در کشت آن از روش‌های ارگانیک و مدرن استفاده می‌شود. این نوع برنج به‌خصوص در تولید پلوی ایرانی و سایر غذاهای سنتی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. برنج آستانه شمشیری به دلیل کیفیت بالای خود در بازارهای داخلی و بین‌المللی به‌عنوان یک محصول لوکس به شمار می‌رود و معمولاً قیمت بالاتری نسبت به سایر انواع برنج دارد.
انواع برنج آستانه شمشیری
برنج آستانه شمشیری انواع مختلفی دارد که بر اساس ویژگی‌های ظاهری و کیفیتشان دسته‌بندی می‌شوند. یکی از انواع اصلی آن برنج دانه بلند است که به خاطر بافت نرم و عطر و طعم خاصش شناخته می‌شود. این نوع برنج معمولاً برای تهیه پلوها و غذاهای سنتی ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین، برخی از کشاورزان انواع مقاوم‌تری از این برنج را پرورش می‌دهند که به بیماری‌ها و شرایط جوی خاص مقاوم‌تر هستند و به همین دلیل عملکرد بهتری دارند.
شیوه کاشت برنج آستانه شمشیری
شیوه کاشت برنج آستانه شمشیری به دو صورت سنتی و مدرن انجام می‌شود. در روش سنتی، ابتدا زمین را شخم زده و آماده می‌کنند و سپس بذرها را به‌صورت دستی یا با استفاده از ابزارهای ساده در زمین می‌کارند. این شیوه معمولاً در زمین‌های کوچک و با شرایط طبیعی انجام می‌شود. در این روش، آبیاری معمولاً به‌صورت دستی انجام می‌شود و کشاورزان به توجه به بارش باران و رطوبت زمین، نیاز آبی محصول را تأمین می‌کنند.
در روش مدرن، کشاورزان از تکنیک‌های به‌روزتری مانند کشت مستقیم و استفاده از ماشین‌آلات برای شخم زدن و کاشت بذرها بهره می‌برند. این روش‌ها معمولاً موجب افزایش بازدهی و کاهش هزینه‌های کارگری می‌شود. همچنین، در این روش، مدیریت بهتری بر آبیاری و تغذیه گیاه انجام می‌شود که در نتیجه منجر به افزایش کیفیت محصول نهایی می‌گردد. استفاده از کودهای شیمیایی و ارگانیک نیز در این روش رایج است و به سلامت و کیفیت محصول کمک می‌کند.
شیوه نگهداری برنج آستانه شمشیری
شیوه نگهداری برنج آستانه شمشیری از مراحل مهم در فرآیند تولید این محصول است. بعد از برداشت برنج، لازم است که دانه‌ها به‌دقت خشک شوند تا رطوبت آن‌ها به حد مطلوب برسد. این کار معمولاً در زیر آفتاب انجام می‌شود و باید دقت شود که دانه‌ها در معرض باران یا رطوبت قرار نگیرند. پس از خشک کردن، برنج به‌منظور جلوگیری از آفت و حفظ کیفیت، در مکان‌های خشک و خنک نگهداری می‌شود.
از دیگر نکات مهم در نگهداری برنج آستانه شمشیری، جلوگیری از تماس دانه‌ها با آفت‌ها و حشرات است. برای این منظور، معمولاً از کیسه‌های مخصوص و محکم برای ذخیره‌سازی استفاده می‌شود. همچنین، برخی کشاورزان به استفاده از روش‌های طبیعی مانند قرار دادن حبوبات یا گیاهان معطر در کنار برنج برای دور کردن حشرات از دانه‌ها روی می‌آورند.
دلایل مرغوبیت برنج آستانه شمشیری
برنج آستانه شمشیری به خاطر کیفیت بالا و ویژگی‌های منحصر به‌فردش در میان دیگر انواع برنج‌ها شهرت دارد. یکی از دلایل مرغوبیت این برنج، شرایط اقلیمی مناسب در مناطق شمالی ایران، به‌ویژه در آستانه اشرفیه، است. رطوبت مناسب، دمای مطلوب و خاک‌های حاصلخیز باعث شده‌اند تا دانه‌های این برنج از نظر طعم و عطر بسیار باکیفیت باشند.
دلیل دیگر مرغوبیت برنج آستانه شمشیری، فرآیندهای سنتی و مدرنی است که در کشت و برداشت آن به‌کار می‌رود. استفاده از شیوه‌های کشت مناسب، آبیاری کنترل شده و رعایت استانداردهای برداشت، همگی به کیفیت نهایی برنج کمک می‌کنند.
نحوه پخت برنج آستانه شمشیری
نحوه پخت برنج آستانه شمشیری معمولاً به دو روش آبکش و کته انجام می‌شود. در روش آبکش، ابتدا دانه‌های برنج را به مدت 1 تا 2 ساعت در آب خیس می‌کنند تا نرم شوند. سپس آب را دور ریخته و برنج را در قابلمه‌ای حاوی آب جوش می‌ریزند و اجازه می‌دهند تا نیم‌پز شود. بعد از آن، برنج را آبکش کرده و دوباره به قابلمه برمی‌گردانند و روی آن دم‌کنی قرار می‌دهند تا بخار آن به خوبی جذب شود. این روش باعث می‌شود که دانه‌های برنج از هم جدا شوند و بافتی نرم و خوشمزه داشته باشند.
در روش کته، برنج پس از خیس کردن به‌همراه مقداری آب و نمک در قابلمه‌ای می‌ریزند و به آرامی می‌پزند. در این روش، برنج تمام آب را جذب می‌کند و نتیجه نهایی برنجی خوش‌عطر و خوش‌طعم خواهد بود. برای افزایش طعم و عطر برنج، می‌توان از ادویه‌جات و روغن نیز در مراحل پخت استفاده کرد.
اگر تمایل دارید از این برنج خریداری و از عطر و طعم آن لذت ببرید، میتوانید از طریق فروشگاه آنلاین و حضوری اقدام نمایید. مجموعه برنج دیلمقانی از فروشگاه‌های اینترنتی معتبر است که محصولات ارگانیک و باکیفیت ایران مانند برنج را با بهترین قیمت در اختیار شما قرار می‌دهد. برای خرید میتوانید از سایت دیلمقانی دیدن کنید.
درجه کیفی برنج
کیفیت ممتاز درجه 1
نوع برنج:
آستانه
محل کشت برنج:
آستانه اشرفیه
عنوان برنج:
شمشیری
اندازه دانه:
دانه باریک و بلند
رنگ برنج:
سفید و براق
ارگانیک:
نوع کشت برنج:
کشت اول
وضعیت سورت:
سروت اول
دفعات الک:
یکبار
محصولات مشابه
برنج سرلاشه طارم کشت دوم
Original price was: ۱.۵۰۰.۰۰۰ ریال.۱.۴۵۰.۰۰۰ ریالCurrent price is: ۱.۴۵۰.۰۰۰ ریال.برنج آستانه دم سیاه
Original price was: ۱.۴۰۰.۰۰۰ ریال.۱.۳۵۰.۰۰۰ ریالCurrent price is: ۱.۳۵۰.۰۰۰ ریال.برنج آستانه مجلسی
Original price was: ۱.۸۰۰.۰۰۰ ریال.۱.۷۵۰.۰۰۰ ریالCurrent price is: ۱.۷۵۰.۰۰۰ ریال.خرید عسل طبیعی:
برای خرید عسل طبیعی باید به موارد زیادی دقت کنید. اولین راهی که می‌توان از طریق آن اطمینان حاصل کرد، برند تولیدکننده آن میباشد.
اینکه این محصول طبیعی مربوط به کدام شرکت است، می تواند در خریداری عسل طبیعی کمک کند. پس سعی کنید از برند های نام آشنا و معتبر برای خرید استفاده کنید.
از دیگر راه حل هایی که موجب می شود عسل طبیعی خریداری کنید، مراجعه به مراکز اصلی تولید آن است. اگر مستقیما از زنبورداران تهیه کنید و یا با فروشنده هایی در ارتباط باشید که عسل طبیعی را بدون مواد افزودنی از زنبور داران خریده و به مصرف کنندگان عرضه می کنند؛ حتما از خرید عسل طبیعی راضی خواهید بود و محصول باکیفیتی مهمان سفره تان خواهد شد. یکی از بارزترین ویژگی های عسل طبیعی، میزان شهد آن است. عسلی که شهد آن زیر ۵ گرم در درصد باشد، عسل طبیعی نام دارد.
خرید اینترنتی عسل:
امروزه بسیاری از خرید ها به صورت آنلاین انجام میگیرد. خرید عسل نیز از این قاعده مستثنا نیست. در صفحات اینترنتی فروشگاه های بسیاری در حال عرضه مواد غذایی هستند. کافیست عبارت خرید عسل طبیعی را سرچ کنید تا چندین فروشگاه اینترنتی برای شما نمایش داده شود. حال نکته اینجاست: کدام فروشگاه برای خرید قابل اعتماد است؟ چگونه می توانیم عسل طبیعی را از فروشگاه های اینترنتی خریداری نماییم؟
یکی از مهم ترین معضلات یا بهتر است بگوییم بزرگ ترین نکته هنگام خرید اینترنتی انواع عسل، اعتماد به فروشنده است. تا زمانی که اعتماد بین فروشنده کالا و مشتری برقرار نشود، خرید و فروشی صورت نخواهد گرفت.
پس باید در قدم اول نسبت به فروشگاه اینترنتی اطمینان حاصل کنیم. اولین راهی که می تواند به ایجاد اطمینان بین شما و فروشگاه اینترنتی کمک کند، رضایت مشتریان آن فروشگاه است. پس سعی کنید از فروشگاهی خرید نمایید که دوستان و آشنایان تان از آن خرید کرده اند. با اطلاع از رضایت آن ها، اطمینان شما جلب خواهد شد و خرید مطمئنی خواهید داشت.
در خرید های اینترنتی به ویژه هنگام خرید عسل و سایر مواد غذایی، به نام شرکت و تولید کننده دقت کنید. بهتر است مغلوب نوع بسته بندی و ظاهر محصول نشوید. ویژگی های درج شده کنار محصول را به دقت مطالعه کنید و در صورتی که نام شرکت تولید کننده آشنا بود، اقدام به خرید نمایید. با توجه به راهکار های ذکر شده می توانید خرید مطمئنی داشته باشید.
راهنمای خرید عسل
برای آنکه هنگام خرید عسل از محصولی که خریداری میکنید راضی باشید، باید به کیفیت آن دقت کنید. همانطور که در قسمت قبل نیز ذکر گردید، هنگام خرید اینترنتی عسل، روش هایی وجود دارد تا نوع طبیعی را شناسایی کرده و بهترین محصول را خریداری کنید.
این نکته را نیز بدانید، کیفیت و قیمت عسل به عواملی مانند: تعداد کوچ های زنبوردار، فصل برداشت محصول، نوع بسته بندی، میزان تغذیه مصنوعی زنبور توسط زنبوردار، میزان برداشت در آن فصل و همچنین نتیجه آنالیز آزمایشگاهی عسل بستگی دارد.
اطلاع از این عوامل به راحتی ممکن نیست، اما اگر هنگام خرید عسل، به زنبورداران مراجعه کنید و به صورت حضوری اقدام به خرید نمایید، می توانید از ویژگی های ذکر شده اطلاع حاصل کنید.
ممکن است هنگام خرید رنگ آن را ملاک قرار دهید و از خریداری عسل هایی که رنگ تیره ای دارند خودداری کنید.
اما این روش اصلا درست نیست. زیرا رنگ به هیچ عنوان نمی تواند نشانی بر خالص و طبیعی بودن این ماده طبیعی باشد. رنگ و طعم عسل به شهد گلی که از آن گرفته شده است، بستگی دارد. پس نمی توان قانون کلی تعیین نمود و نوع تیره رنگ را مصنوعی و یا غیر بهداشتی دانست.
براساس شواهد و مقایسه ای که بین انواع عسل ها صورت گرفته است، عسل هایی که رنگ تیره دارند، طعم شان قوی تر بوده و عسل های با رنگ روشن، شیرینی شان ملایم تر است. از دیگر عواملی که رنگ این محصول را تحت تاثیر قرار می دهد، می توان به شیوه نگهداری آن اشاره کرد.
سوالات متداول قبل از خرید عسل طبیعی
بهترین راه، برای این کار ارائه نمونه محصول مورد نظر به آزمایشگاه‌های موادغذایی است.
ولی به علت هزینه‌های آزمایشگاه، معمولا این روش برای مصرف کننده خانگی بصرفه نیست.
روش مطمئن، خرید از فروشگاه مطمئن است، سعی کنید از جای معتبر محصول بخرید.
روش‌هایی مانند تست با چوب‌کبریت، تست بر روی کاغذ و سایر روش‌ها، هیچگونه منبع علمی ندارد.
برای تهران از 2 تا 72 ساعت، ارسال با پرسنل مجموعه با هماهنگی به قیمت تعاونی کلا 35 هزار تومان.
ارسال فوری با اسنپ داریم و هزینه ارسال به عهده مشتری است، قبل از سفارش با پشتیبانی هماهنگ کنید.
برای مراکز استان و شهرستان‌ها، ما هر روز به غیر از ایام تعطیل ساعت 8 صبح ارسال داریم.
اگر شما قبل از 8 صبح تکمیل سفارش کرده باشید، همان روز بسته شهرستان با پست ارسال می‌شود.
جدا از بحث سلایق شخصی، رنگ عسل وابسته به پوشش گیاهی منطقه اسکان کندو‌ها است.
اگر هنگام خرید عسل طبیعی دیدید، رنگش تیره یا روشن است، دلیل بر کیفیت و عدم کیفیت آن نیست.
مثلا رنگ شهد مریم گلی تیره، گون طلایی، بهارنارنج زرد روشن مایل به نارنجی و اقاقیا خیلی روشن است.
هر کدام خواص مخصوص به خود را دارند ولی معمولا عسلهای تیره آنتی اکسیدان و مواد معدنی بیشتری دارند.
این نکته را در هنگام خرید عسل طبیعی و انتخاب عسل اصل در نظر داشته باشید.
خرید عسل طبیعی از زنبوردار این اطمینان را به شما می‌دهد که شما عسل خوب و درجه یک تهیه کرده‌اید.
فروش محصول توسط زنبوردار، واسطه‌ها را حذف کرده و شما عسل با قیمت عمده می‌خرید.
همچنین این ویژگی را دارد که هر دوره محصول تازه و امساله را می‌خرید.
و بطور کلی یکی از راه های اطمینان از خرید عسل طبیعی تهیه آن از زنبورداران مورد اعتماد است.
روش اول: شما میتوانید پس از تکمیل سبد خرید، از طریق درگاه امن پرداخت خود را انجام دهید.
روش دوم: میتوانید از طریق تماس یا واتساپ سفارش را ثبت کرده و هزینه را کارت به کارت کنید.
روش سوم: از طریق دایرکت اینستاگرام که لینک آن در پایین صفحه قرار دارد ثبت سفارش کنید.
برای شهر تهران تسویه درب منزل نیز امکان‌پذیر بوده و هم میتوانید از طریق درگاه پرداخت کنید.
روغن زیتون
روغن کرمانشاهی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.